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大竹节蛏子怎么做

一、材料:竹蛏、姜、葱。

二、制作:

1、先把竹蛏泡水吐沙,葱切末。

2、锅里加水加姜片烧开,把洗好的竹蛏倒入。

3、在烫熟的竹蛏上撒上葱花,淋上酱油。

4、把油烧热,加葱白段爆香。

5、把热油浇在竹蛏上即可。