如果没有烤箱和微波炉怎么做蛋糕

可以用电饭煲，具体步骤如下：

材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许，糖100克。

方法如下：

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中；

2、糖的三分之一放入蛋黄中，三分之二放入蛋白中；

3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可；

4、搅拌蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来；

5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀；

6、将搅好的蛋白放到搅拌好的蛋黄中；

7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把搅拌好的蛋汤倒进去，按下煮饭按钮；

8、稍等片刻，断电即可。