熬梨水时没有冰糖放红糖好吗

梨与蜂蜜最搭，放冰糖可以的，放红糖不提倡，会抵消梨本身的清火润肺作用。

材料：雪花梨1个、银耳10克、冰糖50克、枸杞5克。

做法：1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待

2、雪花梨洗净，去核切成大块；

3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

4、加入2升左右的水，烧开；

5、转小火炖40分钟左右即可。