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油闷菜怎么做

1、油闷菜清洗干净,控去水分;

2、切成四厘米长的段;

3、锅底下油;

4、加入蒜,姜,辣椒;

5、爆出香味;

6、油闷菜下锅,加入盐,鸡精;

7、翻炒均匀;

8、可以出锅享用了。