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炸酱面来源于哪个国家

炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源于北京,但在传遍大江南北之后,便被誉为“中国十大面条之一“,流行于北京 、天津、河北、辽宁、吉林等北方地区;

杂酱面的做法:

材料:面、葱、姜、蒜、肉末、甜面酱、豆瓣酱、水、白糖、黄瓜和生菜;

步骤:

1、将葱、姜、蒜清洗干净后,将姜、蒜切末,将葱切成葱花;

2、锅内入油,放入肉末翻炒;

3、加入姜末、蒜末翻炒去腥,加入甜面酱,再加入两勺豆瓣酱炒匀,加入小半碗水;

4、收汁时,加入白