烤翅怎么腌制具体的方法是

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法：

1、如果是速冻鸡翅，先解冻，然后把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内；

2、加入少量酱油，放2勺酱油足可；

3、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味；

4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒；

5、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料；

6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，大约为12个小时；

7、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少；

8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟即可。