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黑木耳要怎么吃效果才会更好

排骨与黒木耳炖煮

峨参黑木耳排骨煲的做法:

材料:排骨、黒木耳、姜,八角,葱结,峨参、醋、料酒、盐。

制作步骤:

1、排骨洗净,放开水焯一下,捞出,用水冲净。

2、黑木耳用清水泡发好,去杂质,颁小朵,洗净。

3、取砂锅,放入排骨,加9分满清水。

4、放入姜,八角,葱结,峨参。

5、加一点的醋,大火煮开,撇去浮沫,小火70到80分钟。

6、捞去葱结。

7、放入黑木耳,料酒,大火煮开,小火15分钟。

8、放盐,煮3分钟。

9、放入葱花,即可。