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炸好的酥肉再怎么做菜

材料:

炸好的酥肉适量、菜花一棵、干红辣椒断、葱花、姜丝、蒜片、花椒粒、生抽、醋、白糖少许、盐。

做法:

1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用;

2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香;

3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟,加入炸好的酥肉;

4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。