椰子冻的做法大全窍门窍门(椰子冻的做法大全家常做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚你们喜欢的“椰子冻”来了,做法简单,纵享丝滑,入口即化的相关问题?那么关于椰子冻的做法大全窍门窍门的答案我来给大家详细解答下。
椰子含有天然的鲜香味,很多人都是非常喜欢这种味道,椰子汁还能清热解毒,夏天喝上一杯,那简直神清气爽。椰子特殊的香味,以致现在市面上有各种各样的椰子产品,比如:椰子汁、椰子粉、新鲜椰子、椰子冻等
在夏天椰子及椰子产品都十分畅销,最近很火的“椰子冻”更是让人排队1小时也在所不惜,可见是多么受人追捧。今天教你在家在“椰子冻”,不用排队,只需短短十几分钟便可以搞定,喜欢的朋友赶紧学起来。
椰子冻
其实椰子冻的做法非常简单,只是我们没有去好好领会,甚至很多人对甜品这一领域涉及甚少,大家只要一看就会,下面就来教大家怎么制作以及需要哪些材料。
材料:
椰子、牛奶、奶油、椰浆、砂糖、吉利丁片等
很多人不知道什么是吉利丁片,吉利丁片是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,经常用来做果冻。
具体步骤:
1、先将椰子顶部的皮切除,切成一个锥形状态,
再沿着边缘反复敲打就可以轻松打开一个口。
2、紧接着把椰子水倒进锅里,
然后加入200克牛奶+30克奶油+100克椰浆+30克砂糖小火慢慢加热,直至把糖煮融化。
3、然后加入12克吉利丁片(吉利丁片提前用清水浸泡好),慢慢煮融人化,牛奶不用煮开。
4、哪里就倒回哪里去,椰子壳才是最终的归宿。然后把牛奶汁全部倒入椰子壳里,
盖上盖子,放冰箱 冷藏3个小时,即可开吃。
柔顺丝滑,入口即化,轻轻含上一口,瞬间有种初恋的感觉,实在是太好吃了!
椰子冻就做好了,是不是很简单呢?在家做的时候可以一次多做几个,给家人或留着下次吃。
温馨提示:通过以上关于你们喜欢的“椰子冻”来了,做法简单,纵享丝滑,入口即化内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。