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佛手炸酱面怎么做 佛手炸酱面做法

用料:面条(生)适量、佛手瓜1个、胡萝卜1根、猪肉馅450克、蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根;

1、蒜切丁。

2、锅内倒油,炸香蒜丁。

3、倒入猪肉馅煸炒。

4、倒入甜面酱。

5、翻炒至肉末熟。

6、下入葱花。

7、翻炒均匀。

8、佛手瓜擦丝,胡萝卜去皮擦丝。

9、面条煮熟过凉水,摆上菜码,浇上炸酱即可。