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乳瓜怎么做好吃

小乳瓜肉质脆嫩,早餐拌着吃,补充维生素,开胃。下面一起来了解下好吃的乳瓜的做法吧。

准备好所有材料。

将小乳瓜洗干净。

小乳瓜去蒂,切成半圆薄片。

将红椒切丝,蒜切末。

在小乳瓜片内倒进适量的糖和盐,一般按1:4的比例放,然后腌制两分钟。

再倒入蒜末、红椒丝,自然鲜、陈醋、花椒油、香油,并搅拌均匀。

搅拌完成后,就可以装盘啦,特别好吃哦。