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世界十种芝士名称

1、mozzarella:意大利的一种淡芝士,用途广泛比较常见做披萨用的;

2、gruyere:瑞士产,味道重,全奶硬质干酪,有果仁味用蜡纸包装;

3、cheddar:英国产较常见,口味柔和质地细腻;

4、goat cheese:山羊芝士,营养价值很高;

5、feta cheese:希腊产,一种以山羊或绵羊奶制成后,在盐水中腌熟的软芝士;

6、ricotta: 意大利产,白色质地软,常用于冷菜;

7、parmesan :意大利产的硬干酪,世界著名用途广泛;

8、cream cheese :奶油状口感细腻味道柔和,常用于饼房和冷菜;

9、emmentaler:世界著名的瑞士出产的奶酪;

10、gouda:一种荷兰的特产奶酪。