芦笋炒牛肉怎么炒好吃(芦笋炒牛肉丝的做法)

导语：芦笋炒牛肉

原料：芦笋、牛肉、蒜、油、生抽、糖、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒

第1步所以把根部的皮削掉一点，皮留着后面用

第2步、将芦笋洗干净，从中间切成两段

第3步、尖部留着，根部斜切成段。

第4步、牛肉切粗丝，加入料酒，生抽，淀粉，盐和黑胡椒拌匀腌制待用

第5步、锅中倒油烧热，到入腌制的牛肉大火快翻炒熟，盛出备用

第6步锅里继续加少许油，倒入芦笋翻炒

第7步、加入少许生抽和盐，翻炒至熟

第8步、倒入炒好的牛肉，翻炒均匀，出锅

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