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黑木耳和豆干儿能一起炒后吃吗

材料:豆干四块,红椒3个,麻辣黑菇酱1/4罐,白芝麻适量。

做法:

1、准备豆干、红椒、麻辣黑菇酱与白芝麻等料理食材。

2、将豆干逐一切成细条状后,放置于一旁备用。

3、取一平底锅,热锅后放入橄榄油,再放入豆干,翻炒片刻。

4、适量放入红椒、麻辣黑菇酱一同翻炒片刻,即可。

5、盛盘时,洒上白芝麻增色即可。

功效:

1、黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

2、豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

3、豆花等豆制品和蜂蜜都是营养佳品。