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新鲜的紫菜怎么吃

新鲜紫菜的做法如下:

主料:紫菜、香菇、海米、韭菜、鸡蛋。

配料:

1、首先将紫菜撕成小块;

2、然后将香菇去蒂并洗净,将其切成小丁,用水焯一下;

3、将海米用温水洗净,然后切碎;

4、将韭菜择洗干净,然后将其切成小段;

5、将鸡蛋磕入碗中,然后打散,最终搅拌均匀;

6、在锅内添加适量的水,然后用大火将水煮开,放入事先准备好的紫菜和海米;

7、煮开后用小火慢煮十五分钟左右,然后放入切好的香菇丁;

8、淋入搅拌好的鸡蛋液,紧接着再煮一分钟左右;

9、最好加盐调味,在出锅前放入切好的韭菜段,只需要稍微煮上一段时间,然后出锅即可。