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牡丹花怎么吃法

可以做牡丹银耳汤和牡丹花粥,具体做法如下:

一、牡丹银耳汤。

所需材料:牡丹花2朵、银耳30克、精盐15克、味精适量、料酒10克、胡椒面适量、清汤适量。

具体步骤:

1、将牡丹花瓣洗净备用;

2、将银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用;

3、将清汤倒入净锅内;

4、加入精盐、料酒、味精、胡椒面,烧沸撇去浮沫;

5、将银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味;

6、取出撒上鲜牡