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如何腌制酱香萝卜干

一、材料:萝卜、盐、白糖。

二、做法:

1、萝卜洗净,不用去皮;

2、切薄片,加盐腌30分钟;

3、倒掉腌出的水分,再用手挤一下萝卜片;

4、加白糖腌30分钟,再倒出水分,再加白糖腌30分钟;

5、倒少许酱油,白醋,矿泉水,放入冰箱腌制两天。