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做什么汤需要放香菜

一般做牛肉汤或者羊肉汤可以放香菜。

清炖牛肉汤做法:

食材:葱、姜、香菜、牛肉、料酒、盐、辣椒、花椒、八角、白萝卜、土豆。

步骤:

1、首先把牛肉洗干净,然后切好,然后把葱切成段,姜切成片,再把土豆和白萝卜切成片;

2、然后倒入半锅水,把牛肉放下去,再放两片姜,再倒入料酒;

3、等到水沸腾后,捞出牛肉,再洗干净;

4、然后把辣椒、姜片、花椒、八角、白萝卜、土豆以及牛肉放入锅中,再倒入水;

5、再放入盐,然