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吃鸡蛋红枣枸杞粥好吗

晚间临睡前做夜宵食用。本粥功能宁心安神,通心肾。

材料:红枣,枸杞,大米,鸡蛋;

做法:

1、先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净;

2、 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮;

3、 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了;

4、 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;

5、 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮;

6、 把红糖倒入锅中;

7、 枸杞放进去;

8、 煮5分钟即可。