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鸡内脏怎么烧好吃

主料:鸡内脏。

辅料:食盐1茶匙,姜适量,尖椒1个,红尖椒1个,花生油30克。

香辣鸡内脏做法:

1、鸡内脏处理干净备用。

2、青红椒、姜分别切丝。

3、鸡油放入锅里,炼出油,油渣捞出不要。

4、下入姜丝炒出香味,鸡杂倒进锅里炒至变色。

5、炒香青红椒。

6、把炒好的鸡内脏倒进去一起翻炒。

7、放盐调味,即可出锅。