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好吃的土豆肉末炸酱面怎么做

一、食材:土豆1个,瘦肉180克,油适量,盐适量,豆瓣酱,适量黄瓜。

二、做法如下:

1、瘦肉用刀剁成肉末;

2、土豆切成丁;

3、黄瓜洗净擦丝;

4、炒肉末,炒到8成熟就可以出锅;

5、倒入土豆丁加适量水,炒到7成熟;

6、加入肉末,豆瓣酱适量,搅拌均匀;

7、煮好的面条配上卤还有黄瓜丝即可。