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燕窝可以搭配什么一起炖

搭配红枣、薏米。煮成红枣薏米炖燕窝。

材料:燕窝、薏米、冰糖、红枣。

做法:

1、干燕窝泡发2到4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30到40分钟左右;

2、薏米浸泡5小时左右,泡发充分即可;

3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时;

4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可。

搭配木瓜、牛奶。煮成木瓜牛奶燕窝。

材料:燕窝、鲜熟木瓜适量、牛奶。

做法:

1、干燕窝泡发2到4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30到40分钟左右;

2、木瓜去籽切成小块;

3、将木瓜和牛奶加入炖好的燕窝中即可。