导语：小松菜好吃易种，学会这三步，30天即可吃上

——前言——

小松菜属于白菜其中一种蔬菜，其所含营养成分超过绿叶菜之首的菠菜，特别是钙和铁含量非常高，其植株口感也是非常的柔嫩鲜美，非常讨小孩子喜欢，烹饪方式也是非常简单易做的，无论是焯水、爆炒、做汤、腌菜都可以把小松菜做成十足的美味，并且小松菜是可以四季种植的。

小松菜的生长周期非常的短，一般从播种成活到收获只要30天即可收获食用，由于小松菜生长周期比较短，所以对土壤的要求就比较低，只要不是土壤黏重碱性大的土壤即可正常生长，非常适合家庭菜园、阳台菜园、盆栽蔬菜等种植。猴哥的小菜园今天就和大家分享快速种植小松菜的一些心得。

黄绿色是小松菜的鉴别色

一、小松菜种植地块选择和整理

小松菜属于浅根绿色蔬菜品种，所以在地块选择上比较注重土壤情况和水分情况，一般种植小松菜的地块最好是微酸的沙质土壤、浇灌方便的地块、光照充足的地块、排水方便的地块，如果是阳台盆栽种植的，比较注重土壤的肥力情况和排水能力，小松菜是非常忌积水的，积水会使小松菜烂根，使小松菜口感上出现水淹的味道，所以在盆栽种植小松菜的时候要多注意排水。

小松菜地块选择好了就开始整理地块，使地块更适合小松菜的种植和生长，小松菜因为是浅根短期蔬菜，所以地块要进行翻耕增加土壤的疏松程度，促进小松菜的根部生长，增强植株长势，耕好地后，就要起垄整地了，为了更好的采摘起垄宽70-80厘米，垄沟深20厘米，垄沟宽30厘米，起好垄在垄面施底肥，底肥选择三元复合肥比较好，因为小松菜是短期蔬菜，短期蔬菜不适宜使用农家肥，土壤肥力可以的可不用施底肥，可以在小松菜后期生长的时候适当的追施三元复合肥。

二、小松菜播种方式选择和田间管理

虽然小松菜是四季蔬菜，全年都可以种植，但种子的发芽是受温度的影响的，一般小松菜的播种在3~4月份、9~10月份都可以播种种植，播种方式有撒播和移植，农村种植的多数使用撒播，撒播可以采摘间苗菜，间苗菜也是非常美味的，特别是爆炒，非常的好吃，所以小松菜小规模种植的选择撒播就可以。

●播种

在播种前要使用铁耙把垄面耙平整，使垄面泥土细碎，耙好垄面浇一次播种水，使土壤湿润有利于种子的发芽，浇好水后撒上一层薄薄的草木灰防止底下虫害，再均匀的把小松菜的种植均匀的撒在垄面上，在覆上一层3-5厘米的细土压住种子，撒细土可以很好的防止鸟类偷食种子，覆好细土再撒上一层草木灰防治害虫。

●间苗

间苗是为了小松菜更好的生长，一般播种后小松菜长出真叶子就要逐次间苗，确保小松菜每株株距在5厘米左右，间苗出来的小松菜也是可以食用的，间苗是要以去弱留强的原则进行间苗，保证后期小松菜的品质。

●肥水管理

小松菜生长期较短，我们可以在每次间苗后适当的浇人畜粪水，促进植株生长，也可以浇施三元复合肥，使用人畜粪便浇水的要充分腐熟后才能浇水小松菜，浓度大的要兑水后在浇水，避免出现烧苗的现象影响植株生长。盆栽种植浇淘米水水即可，淘米水最好是隔夜的。

小松菜是浅根蔬菜，对水分比较敏感，一般播种出苗不是雨天的每天早上9点之前淋一次水，傍晚5点之后淋一次水，保证土壤湿润，天气凉爽气温低的可傍淋一次。

●虫害防治

青虫和蚜虫是小松菜的大敌，特别是春季和夏季种植的要尤为注意这两种虫害，从小松菜出叶后都会危害小松菜的叶子，一旦发现就要立即消灭，防止虫害蔓延，出现这两种虫害的可以使用2.5%敌杀死乳油4000倍液间隔7天喷施一次，喷2次即可消灭或者水配洗衣粉1000倍液喷施也是可以的。

三、小收菜要适时收获防止变硬

小松菜播种后30-40天，小松菜就可以长到20-30厘米的高度，这时候要及时的采摘，如果采摘过晚，小松菜的叶子就会生长过大纤维过多老化变硬，口感就会降低，老化严重的是无法食用的，所以采摘时间宜早不宜迟。采摘下来的小松菜吃不完或者不能及时的出售我们可以使用湿润的报纸包好小松菜放进塑料袋里，再放进冰箱保存，放进冰箱的时候不要平放要竖放，平放易腐烂，没有冰箱的可以放在水盆或者阴凉的地方保存。

结语：小松菜生长期较短非常适合家里种植，特别是盆栽种植蔬菜的，播种后出苗就可以间苗食用了，非常的方便，并且管理起来非常的简单，盆栽的注重浇水就可以了，在淘米的时候顺带浇淘米水就好了。

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