瓜片鸡蛋汤怎么做

制作瓜片鸡蛋汤的步骤：

1、把黄瓜洗干净；

2、黄瓜切薄片，切薄一些；

3、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散；

4、锅烧热放油炒黄瓜片；

5、炒2分钟后放适量的清水；

6、水煮沸后放鸡蛋液；

7、用筷子把鸡蛋液快速打散，加点盐调味；

8、瓜片鸡蛋汤制作完成。