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培根做法大全先介绍以下几种菜品(培根做法大全图解)

导语：培根做法大全，先介绍以下几种

奶油培根义大利面

做法

义大利面放入水中煮熟

之后立即放入冷水中

培根切成中等大小的块

将蒜放入锅中炒香

加入培根和奶油

最后倒入义大利面搅匀

盛入喜欢的盘中

撒上适量胡椒，即成

奶油培根义大利面

关键词

奶油培根义大利面义大利义大利面培根奶油

培根鸡肉吐司

做法

在煎锅中将培根煎至双面金黄

将生菜铺在吐司上

然后加上鸡胸肉

最后放上培根，用蛋黄酱和黑胡椒做最后装饰

培根鸡肉吐司

关键词

吐司鸡肉培根肉

金针奶酪培根卷

材料

芝士片，培根，金针菇，肉松

做法

1.我选用的配个那是超市中买的荷美尔培根，一般超市都有售

2.锅中倒入适量的清水，煮开，稍稍烫一下金针菇。时间不要太久，简单过一下水焯烫一下就好

3.芝士片对半切一半

4.培根片对半切，取其中一半培根，放上半片芝士片，撒少许肉松后放上焯烫好的金针菇

5.卷起用牙签固定住

6.烤盘垫锡纸，码放整齐，入预热160度的烤箱中层，约10分钟即可

关键词

培根卷培根奶酪金针

椒盐培根夹土豆

材料

2人份：土豆2个，培根5片，盐，花椒粉，橄榄油

做法

1、土豆去皮洗净，切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。

2、培根根据土豆夹切合适长度。

3、腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根。

4、电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。花椒粉最好为自制花椒粉：花椒在热锅里小火慢炒至熟，凉后打碎即可。用煎锅也可，只是要大点的，否则就要煎好几锅了。

关键词

椒盐培根夹土豆土豆培根椒盐

培根鱼卷

材料

主料：培根6片，草鱼片100g

辅料：胡萝卜，干香菇，芦笋，盐，水淀粉

做法

1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。

2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

3、鱼肉切成细条，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起（要尽量卷紧些）

5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。

6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，淋2滴香油浇在培根卷上即可。

小诀窍

1、鱼肉事先腌制下能减少腥味，因为是用草鱼肉做的，所以吃的时候也要适当注意有点小刺。

2、将培根和蔬菜搭着蒸，不但能减少营养的流失，而且也不会油腻，健康的菜很适合孩子的。

3、勾薄芡可以让食物更有食欲感，不过汤汁本身有咸味，所以不必另外放盐了。

4、卷的时候进来紧些，蒸的时候挨个排齐，不需要其他工具固定一样也不会散开的。

关键词

培根鱼卷鱼卷

培根蔬菜卷

材料

培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐

做法

1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。

2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。

3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。

4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐

小诀窍

还可以用平底锅煎熟哦~

关键词

蔬菜卷培根蔬菜卷蔬菜培根

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