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苦瓜片炒青椒的做法

苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、臃肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

材料主料:苦瓜500克、小青椒300克;辅料:油适量、盐适量。

做法:

1、苦瓜洗净备用;

2、将苦瓜中的瓤去干净;

3、苦瓜切片;

4、小青椒洗净;

5、小青椒切丝;

6、锅中放油倒入苦瓜片;

7、再倒入小青椒丝;

8、带熟透后调味起锅即可。