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干萝卜丝炒什么菜好吃

干萝卜丝炒菠菜好吃。

主料:干萝卜丝,菠菜。

辅料:香葱、蠔油、生抽酱油、肉汤、盐、姜、蒜。

步骤:

1、干萝卜用温水泡发两小时以上,并洗净,将水沥干。

2、将姜蒜切片,香葱切成节,并将菠菜洗净。

4、将锅烧热,并加入油,油烧热后放入姜、蒜炒香。

5、放入干萝卜丝,翻炒均匀,并加入蚝油、生抽酱油。

6、向锅中加入菠菜,并爆炒三分钟后,加入少许肉汤、盐。

7、小火轻炒两分钟后出锅即可。