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糍粑饭怎么做

原料:米饭、尖椒、香菇、豆豉、萝卜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。

做法:

1、将米饭打散;

2、香菇泡发后洗净、切丁、萝卜、尖椒都切成小丁;

3、米饭中打入一个鸡蛋;

4、加入淀粉、盐、胡椒粉、尖椒、香菇、萝卜、豆豉拌匀;

5、平底锅烧热后放油,将米饭放入锅中,压平,煎到两面金黄即可。