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啤酒可以去猪肝的腥味吗

主料:猪肝200克、猪肉200克、啤酒一瓶。

方法步骤:

1、备好食材;

2、猪肝,猪肉切块。姜切小块;

3、锅里放油,盐;

4、油温稍高后放入有肥肉的那部分先炒,把油炒出来一些。这样就不会油腻;

5、放入猪肝和剩余的那些猪肉,稍微炒几下;

6、倒入啤酒,放姜;盖上锅盖,煮5分钟;

7、关火,打开锅盖,放到碗里即可。