导语：吃水果有“最适时间”？告诉你苹果、山楂、火龙果适合几点吃

水果是我们日常膳食里必不可少的部分，除了能够补充一些维生素、矿物质等营养成分以外，最重要的是有很好的补水作用，增加膳食纤维摄入量，润肠通便预防便秘。

很多人大概都听说过“早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是毒苹果”的说法。虽然这句话是错的，正常的水果在什么时间吃都不会造成毒害作用，但是有些水果有最适宜吃的时间。

早上人的肠胃刚从休息中转化状态，既需要吸收食物中的营养补能量，但又不适宜吃酸度太高、或者鞣酸含量太高的食物，所以像苹果、梨等含水量丰富，又不会太酸太涩的水果比较适合在早上吃。

而且苹果本身也属于是一种比较容易消化的食物，其中所含的纤维素类物质也能起到促进肠道代谢的作用。

此外，饭前不能空腹吃香蕉、山楂、橘子等水果的说法也广为人知。这种说法主要针对青香蕉、山楂中含有的一些鞣酸成分，会起到收敛作用，对肠胃不好。

但是大家要知道，不光是在饭前，鞣酸含量太高的水果在什么时候吃对肠胃都不太好，过多的鞣酸就会和蛋白质结合，形成鞣酸蛋白，在胃酸过多的情况下，就会与柿子的果胶、纤维等混在一起，形成硬块，有形成结石的风险。

所以，大家要吃香蕉、山楂等水果的话，最好不要吃太青涩的，挑选成熟的果实来购买，或者在家里多放一段时间，等成熟了再吃。

而香蕉、山楂含水量稍微低一些，山楂酸甜可口，具有消食化积的作用，是增进食欲的最佳果品之一，比起其他时间，在饭后吃是比较合适的，对于刺激消化液分泌，缓解腹胀有比较好的效果。

另外，工作的间隙或者餐前吃一些含水量丰富的水果，比如桃子、火龙果等水果，有增加饱腹感的作用，延缓胃排空，可以有效地控制饭量，有助于减肥。而且能避免血糖突然降低带来的低血糖症状，影响到大家的工作状态。

最后，大家在吃水果时要注意一些含糖量比较高的小型水果，比如冬枣、樱桃、沙糖桔等，要控制好食用量，不要吃得太多，否则糖摄入超标也会对身体产生不好的影响

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