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小河虾丸子怎么做好吃

炸虾丸子所需的食材:海虾、食盐、葱、姜、胡萝卜、花椒粉、面粉、料酒和调和油。

炸虾丸子的做法步骤:

1、把葱、姜切成碎末;

2、把葫萝卜切成碎末;

3、将小海虾洗净后控水;

4、把海虾、葫萝卜和葱姜放入盆里后倒入适量的料酒;

5、再放入花椒粉和少量食盐后将其搅拌均匀;

6、再放入适量干面粉搅拌均匀;

8、在手上沾油,把盆里的东西做成丸子;

9、锅中放油烧热后,放入丸子用大火炸,等到虾丸子呈金黄色后再捞出控油装盘即可。