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草鱼煮大米粥的做法

主料:大米粥200g,草鱼50g。辅料:生菜适量,姜丝适量,葱适量。

步骤:

1、准备所需材料。

2、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。

3、大米粥放锅内煮开。

4、加入拌好的鱼片。

5、然后煮开。鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。

6、加入切好的生菜丝拌匀。

7、出锅后加入葱花即可。

注意:鲜鱼片很嫩,很容易煮烂,在煮的过程中无需大力去搅拌,加入生菜后即可关火出锅。