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茶杯鸡蛋羹做法步骤 制作茶杯鸡蛋羹

1、用料:鸡蛋1个、苟杞3个、植物油半汤勺、盐1小勺、温水少半碗。

2、用清水将苟杞浸泡片刻。

3、鸡蛋磕入杯中。

4、加入盐。

5、打散,成蛋液。

6、倒入温水。

7、加入植物油,拌匀!摆上枸杞,放入锅中蒸8~10分钟。

8、出锅即可。