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薄荷可以素炒着吃吗

可做淀粉薄荷。

主料:薄荷叶,淀粉,水。

调料:色拉油,食盐,白糖。

做法如下:

1、薄荷叶洗净沥干切碎末;

2、淀粉和水混合制成水淀粉,然后和碎薄荷加盐和少许糖打匀;

3、再向碗中加入少许纯净水,搅拌均匀后放置五分钟;

4、油锅烧热,倒入搅拌好的食材,迅速翻炒至凝固即可。