素炒虫草花怎么做

材料：虫草花300g 、盐适量、油少许、尖椒1个、料酒少许、胡椒粉少许

1将鲜虫草花用盐水泡十分钟。

2锅中做清水，将虫草花下入焯烫几分钟。

3捞出挤掉水份。

4尖椒切丝。

5加少许生抽，胡椒粉，料酒。起锅热油，下入虫草花。

6下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅。