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求葱油干丝的做法

葱油干丝的做法如下:

1、将干丝洗净,入开水汆熟;

2、捞起干丝空干水分放入盘中;

3、放入生抽、少许盐、鸡精;

4、将大蒜末、葱花、干辣椒末,放于干丝上;

5、将花生油烧热至有烟冒出,起锅浇在葱花大蒜末上,直至烫熟;

6、将作料与干丝拌匀即可。