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小孩吃的基围虾要怎么做

可以做成虾末蒸蛋,味道极佳。

材料:虾2只、蛋黄一个、盐、植物油。

具体做法如下:

1、首先取出虾线,再去掉虾头,放入少量水煮五分钟;

2、然后取出并去皮,再用刀剁碎;

3、再将蛋黄打散备用;

4、等到煮虾的水稍凉,再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀;

5、加少许盐和植物油,等锅内水烧热后,将蛋和虾末放入;

6、最后用小火蒸七分钟左右即可。