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海鲜指的是哪些食物

通常海鲜食物分类如下:

1、活鲜鱼类:大黄、鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼等;

2、冰鲜鱼类 :沙鱼、大海鳝、黄花鱼等;

3、活鲜贝类:夏夷贝、柽子王 等;

4、虾类:龙虾、龙虾仔、基围虾等 ;

5、冰鲜肉类:鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、扇贝肉 、沙鲜肉等 ;

6、水发冰鲜类:水发参、虾仁、鱼筋等。