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葱油捞面怎么做

材料:

挂面250克、橄榄油2小勺、葱花5克、一品鲜2汤匙、糖5克。

做法:

1、备凉开水;

2、一边煮面一边备好葱花;

3、将煮好的面迅速过水至面温并控干;

4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花;

5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。