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可乐鸡亦怎样做

可乐鸡亦做法:

1、材料准备:鸡翅若干,可乐一瓶,指天椒一支;

2、在鸡翅上划几刀,加入姜丝,盐,糖,酱油,蚝油,料酒,腌制中翅,

3、上锅煎,用小火慢煎;

4、把两边煎至金黄色;

5、放入蒜头,盐,蚝油,酱油,加一点可乐,用大火煮五分钟;

6、 把可乐慢慢加入,用小火煮三分钟,加入指天椒,继续慢火煮;

7、试味,用淀粉收汁,即可。