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狗鞭怎么做好吃

黄豆焖狗鞭做法:

主料:狗鞭;

辅料:姜,黄豆,大蒜,米酒,小茴香;

1、将狗鞭洗净,去掉其周围之肥肉,切块。

2、生姜洗净,切片。

3、黄豆用水浸涨,大蒜去衣捣烂。

4、起油锅,放入生姜、狗鞭、米酒,炒十分钟。

5、放入黄豆、小茴香、大蒜,以及清水适量,文火焖一小时,至狗鞭熟烂即可。