家庭版烤冷面简单的做法(家庭烤冷面的制作方法)

导语：家庭版烤冷面，做法简单，家里人都爱吃

烤冷面是一道非常好吃且美味的食品，在很多地方都有的卖，但是今天那教大家一种家庭版烤冷面的做法，做法简单，家里人都爱吃。

烤冷面的主要用鸡蛋和其它配料，再配上秘制调味料，绝对胜过路边摊位。下面就来一起做下这道美食吧。

主料：烤冷面，白芝麻，香菜，洋葱，大蒜，白芝麻，葱，黑芝麻，鸡蛋，火腿。

配料：酱油，醋，糖，食用油，辣椒粉。

当然了，每个人有每个人不同的喜好，这些知识起初的配料，要是你喜欢吃什么也是可以自己加进去的。

1、将洋葱切丁，葱切成葱花，洗净香菜切碎，在碗里打入鸡蛋拌匀，然后将火腿肠切成两半。

2、将白芝麻，辣椒粉和蒜末放入碗中，倒入1汤匙热油，用汤匙拌匀，然后加入3汤匙酱油，1汤匙蚝油，少许白糖， 1汤匙醋，拌匀。

3、用油刷锅，放入冷面，炒一下，然后翻过来。

4、再加入2个鸡蛋，用勺子拌匀，撒上黑芝麻和葱，沿着锅的边缘倒入少许清水，不需要倒水太多了。

5、等水烧干后，鸡蛋也快熟了，然后轻轻翻过来，刷上酱汁，将洋葱丁，葱花，香菜，火腿肠一起放上去。

6、将冷面的两边从中间折叠，将火腿肠包起来。

7、将其取出并切成小块，然后加入调味料和葱花就可以吃了。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小心创作整理编辑！