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喝白粥配什么小菜最好

喝白粥配咸菜较好吃。

萝卜干做法:

1、材料:干萝卜条、芹菜、胡萝卜、油、盐、料酒、白糖、大蒜、芝麻、干辣椒、新鲜辣椒、味精。

2、干萝卜条用水泡一晚上,大蒜皮剥干净,将泡好的萝卜条里的水分拧出去备用;

3、将芹菜叶子摘下来将芹菜切段,胡萝卜切成条,辣椒洗净切成段备用;

4、将芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟;

5、锅里加油把芝麻倒入,油烧热了把干辣椒倒入炸出香味;

6、把酱油倒入锅里放糖和料酒,汁烧开放至凉备用;