> 兴趣爱好
最简单又好吃的食物怎么做呢
简单又好吃的食物:西红柿鸡蛋面。
做法:一、材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。
二、做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水后将蛋花倒入同炒(根据个人口味可加白砂糖)。
4、加适量水煮入味,煮五分钟左右,然后盛出倒进面碗,加盐(盐可多放)、味精、香油。
5、另起一锅放水煮面,面好后盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜。