番茄炖牛腩教程(番茄炖牛腩怎么做好吃又烂)

导语：软烂入味的番茄炖牛腩！！汤汁拌饭无敌了

软烂入味的番茄炖牛腩！！汤汁拌饭无敌了，哈喽，宝宝们，大家好吖！今天给大家分享一款零失败的家常菜一番茄炖牛肉！牛肉软烂入味，汤汁超浓郁，拌饭真的绝了，做法简单，快试试吧~

做法：1.牛腩洗净切块放入清水中浸泡出血水，番茄洗净去皮切块，牛腩冷水下锅，放入葱姜料酒煮出浮沫，捞冲洗干净沥干水分，另起油锅放入冰糖，炒至冒泡放入牛腩翻炒均匀

2. 放入葱姜八角，桂皮，香叶，干山楂，喜欢吃辣的可以加适量干辣椒，炒出香味，然后加入生抽、老抽、蚝油各一勺翻炒均匀

3.倒入一半番茄炒出汁水，然后倒入 多功能压力锅里，加一碗清水．盖上盖子选择蒸键模式压 30分钟，煮完后倒入另一 半番茄，根据个人口味加适量盐调味，煮至汤汁浓稠即可

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