牛肉南瓜盖饭的做法牛肉南瓜盖饭的做法分享

1、用料：350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺鸡粉、4勺熟牛肉辣汤。

2、牛肉切片，熟牛肉切片。

3、凉锅少油，放入南瓜，翻炒。

4、加入熟牛肉，适量的水略漫过食材。

5、盖盖，焖10分钟。

6、直到南瓜熟软，加入辣汤，生抽，老抽，糖，盐，鸡粉。

7、放在米饭上，拌着吃，很棒。