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什么蔬菜可以做蒸菜

芹菜叶,茼蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以做蒸菜。

用白萝卜做蒸菜方法如下:

材料:白萝卜500克、籼米粉50克、酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克 。

1、白萝卜洗净,切丝放在碗中,葱、姜切末;

2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀;

3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟;

4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。