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请问薯条和薯片怎么做呢

薯条和薯片的做法原料:土豆,橄榄油,盐,胡椒粉。

步骤1、土豆洗净去皮。

2、将土豆切成条或者切成片。

3、用水洗去土豆条表面的淀粉。

4、土豆条放在透气的筐子里晾干表面水分。

5、土豆条摊放在铺上油纸的烤盘上。

6、入预热200度的烤箱,中层,上下火,35分钟,中间取出翻面,出炉后,撒盐和胡椒粉即可食用。