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哈密瓜炒怎么炒菜好吃

醪糟哈密羹:

原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉适量。

制法:

1、 哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透;

2、 净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧;

3、随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等;

4、另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。

特点:清凉爽口,酒香浓郁。