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醋炒西葫芦是怎么做的

醋溜西葫芦是一道易于制作的家庭菜,菜肴酸甜爽口,经济实惠。

步骤如下:

1、蒜蓉炝锅;

2、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒;

3、放入西葫芦丝翻炒;

4、放入木耳丝同炒,放入适量盐;

5、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。